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    最强食神奶爸

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    第二百一十三章 溢流香汁灌汤包
      唐毅从床上坐起身子,将手机给拿了出来,拨了一个电话给金辉,告诉他以后东来文娱公司的事情就由他一手管理操办,而唐毅自己本人则打算做一个甩手掌柜,安安心心的经营着自己的甜品店,东来文娱公司除非是有什么重要大事,不然,所有决定都由金辉自己去做即可,完全可以不需要他的许可和应允。
      之所以选择让金辉来替自己管理公司,那自然是因为唐毅知晓金辉的能力,而且,对于金辉的人品也相当信得过,就算自己不在公司,金辉还是能够把公司管理的井井有条。
      安排完这件事之后,唐毅就挂断了电话,坐在床上松了一口气,相比于管理一个公司,他更加喜欢安安静静的开一家美食店,为客人献上美味可口的美食,而不是参与进影视公司之间的厮杀之中。
      随后,唐毅就合上双目,睡了过去!
      醒来的时候已经是早晨七点,或许对于普通人来说,这个时间点还可以再小睡半会,可作为一家甜品店老板,这个时间点已经算是有点晚了,毕竟作为开店的,哪个不是起早贪黑的,以便能够随时给予上门而来的顾客送上美食。
      唐毅立马起身洗漱好,进入厨房,打算开始今天第一批甜品的制作,待会就是上班上课的早高峰,街道上将会有大量的行人赶往学校或者公司单位,正好是各个早餐店争抢客流量的时候,作为甜品店,自然也不能免俗。
      【叮咚,新食谱溢流香汁灌汤包发布,请宿主在今日之内完成五十份,并将其售出】
      而就当唐毅准备进行甜品制作的时候,他的脑海中,却是徒然响起了系统的提示音。
      由于系统如今已经开启了面食系,他所需要制作的美食就不仅仅是甜品了,正如之前所做的阳春面,就属于面食,而灌汤包也是由面粉制作而成的,同样是属于面食的一种。
      听到新食谱发布,唐毅怔了怔,随后连忙查看脑海中给出的食谱,食谱中给出的制作溢流香汁灌汤包的方法并不是很困难,只是他这家甜品店,可没有制造面食需要用到的蒸笼之类的工具,加上食材的话,他这里也只有制造甜品的食材。
      看来,必须得去爸妈店里借厨房一用了。
      随后,他走出甜品店,轻轻的将甜品店的门虚掩上,因为芸芸还在二楼房间里熟睡,等她醒来自然会下楼来找他,他若是把门给锁了,芸芸醒来后怕是会委屈的大哭。
      把门轻轻虚掩上,唐毅顺便在门上挂上了打烊的牌子,随后径直走到隔壁自己父母所开的面食店。
      此时正值一大早,唐毅父母早早的就起来在厨房里头忙活着,面食店里头有零零星星的三四个客人坐在座位上享用着早餐,人数还不是很多。
      毕竟,还没到七点半,七点半过后才是吃早餐的高峰期,那个时候店里将会涌来一大批的客人,会将整个面食店挤的满满当当。
      唐毅走进厨房,就看到自己父母正在忙活着,他们把面条的汤底已经煮开,在桌上摆放着一个个大瓷碗,瓷碗中放置着早已经做好的面条以及青菜、胡萝卜块这种辅材,待会有客人进来点面,他们只需要将汤底浇灌在瓷碗里,就可以直接端出去,也免得需要一份一份做那么麻烦。
      毕竟,待会早高峰期的时候,客人进店来吃早餐,可没有那么多时间等待,大概一进来坐好位置点好面之后,就得在五分钟之内吃到面,不然,做面时间一久,这些客人就会催促,因为他们都赶着去上班和上学。
      这个时候,正在厨房里头忙活的唐毅父母看到唐毅进厨房来,不由有些惊讶:“你怎么起这么早,芸芸呢?”
      “芸芸还在睡觉呢,反正她现在暂时也不用上幼儿园,干脆让她多睡一会,多睡觉对她长个子有好处!”唐毅回了一句。
      随后,他对爸妈道:“爸妈,你们先去外面歇着,顺便招待客人吧,厨房交给我来就行了!”
      唐毅爸妈两人相互对视一眼,唐毅爸不由讲道:“那好,我和你妈出去歇一会,待会来店里的客人会多上不少,你可要记得及时将面食送出去,不要让这些客人等急了!”
      唐毅淡淡一笑,道:“放心吧,我好歹也开了这么久的甜品店,这点常识还是知道的!”
      看到唐毅笃定的笑容后,唐毅爸妈也就任由唐毅接管他们的厨房,他们二老则是走出了厨房。
      待爸妈离开之后,唐毅眼眸中有着昂然战意升腾起来,已经有些迫不及待的制作新美食--溢流香汁灌汤包了!
      灌汤包和普通包子不同,灌汤包皮薄馅多并且还充斥着美味可口的汁液,令人咬上一口,汁液溅洒,充斥在口腔之中,令人欲罢不能。
      而灌汤包的精华所在,那就是灌汤包的肉馅了,这肉馅在包入面皮的时候是固态状的,等高温加热之后,肉馅里头的油脂融化,就会化为液体,也就是成为了灌汤包的美味汁液。
      唐毅需要做的第一步,就是制造面皮,其次,再制作最为精华的肉馅。
      他拿来一小桶的小麦粉,将小麦粉平铺在案板上,再撒上一些水,令小麦粉变得粘稠,形成一个大面团之后,唐毅再从这个大面团里头撕下一小块的小面团,用擀面杖将其碾平化为面皮。
      唐毅做这些的时候行云流水,不带一丝的生涩,毕竟,他如今各项体质属性都达到了九十多,身体的协调性和灵活度,可是远远超过常人,只需要知道制作的办法,他就能完美的将其制作出来。
      花了大概三分钟时间,唐毅就已经做好了两百张面皮,虽然系统只要求他完成五十份的溢流香汁灌汤包就行了,但考虑到现在早高峰期,来店里吃早餐的人会特别多,所以,唐毅额外多做了四倍的量。
      第一步面皮做完了,那唐毅紧接着需要做的,就是肉馅。
      肉馅是灌汤包的关键所在,唐毅根据脑海中系统给出的食谱,将厨房中的猪肉馅给取出,再拿来一些被水泡软的蘑菇、松茸、鸡肉皮以及八角、丁香、桂皮、陈皮等各种具有香味的香料。
      他将蘑菇用搅碎机搅碎,并将其加入到猪肉馅当中,随后,他再用磨粉器将鸡肉皮以及各种香料全部都磨成粉,将其掺和进猪肉馅当中,快速搅拌,将其均匀的混合在一起。
      最后,唐毅再用一小勺的固态猪油加入进去,再进行搅拌均匀,这溢流香汁灌汤包的肉馅部分就已经大功告成了。
      而加上制造面皮的时间,他完成面皮和肉馅一共只花了五分钟。
      不过,这五分钟过去之后,店里已经陆陆续续的有客人进来,唐毅知道,自己必须得加快点速度,方才能够赶在早高峰客人多的时候,将五十份的溢流香汁灌汤包给卖出去。
      现在面皮和肉馅已经做完了,但唐毅却并没有忙着用面皮把肉馅给包起来,因为他还少了最重要的一个步骤,那就是升级食材。
      虽说肉馅里头各项食材都已经混合在了一起,但只要这些食材还没煮熟,那就依旧可以使用食材升级术对其进行升级。
      “食材升级术!”唐毅望着眼前的肉馅和面皮,心中低喝一声。
      嗡!
      只见白芒在眼前一闪而过,桌上的肉馅顿时变得充满光泽,格外亮丽夺目,肉馅表面包裹着的一层淡淡固态猪油泛着油亮光泽,肉馅当中的瘦肉颗粒和肥肉颗粒呈现三比一的比例混杂在一起,肉质格外新鲜,仿佛刚宰杀过后的猪身上取下来的生肉。
      肉馅当中一粒粒的蘑菇丁也是呈现饱满浑圆的状态,呈现出棕黄色的光泽,犹如山间刚刚采摘下来的蘑菇,甚至上面还沾染着晶莹剔透的晨露。
      【叮咚,肉馅已经成功升级为完美级肉馅】
      这时,唐毅脑海中恰到好处的响起了系统的提示音。
      唐毅微微一笑,连忙再对进行面皮升级,只见原本普通的面皮经过他的食材升级术升级之后,顿时变得呈现半透明的晶莹之色,还有淡淡的田野麦香味从面皮当中传出,令人闻上一丝,就好像置身于秋天黄金的麦田里头,微风吹拂着麦浪,令人心旷神怡。
      将两者都升级完之后,唐毅就没有任何的拖沓,将肉馅包裹进面皮里头,再捏出甚是好看的形状,一个灌汤包就完成了。
      唐毅双手犹如幻影,不断的将肉馅包裹进面皮里头,一个个外形精致美观的灌汤包在他手中捏了出来,随手放在一旁。
      短短两三分钟的时间,唐毅就把所有的面皮全部都包成了灌汤包,他将这些包好的灌汤包放入蒸笼当中,打算开始清蒸。
      【叮咚,店里客人已经越来越多,时间来不及了,系统赐予你超级蒸笼,一分钟内可完成灌汤包的清蒸】
      这时,系统的声音再度在唐毅的耳边响起,唐毅微微一怔,随后转头望去,只见一旁的蒸笼大变了模样,赫然成为了系统口中所说的超级蒸笼。